螺旋預冷機主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、吹風系統、雞（鴨）系統等組成；整機采用不銹鋼材質，美觀干凈；本機驅動系統采用變頻器調速，具有調速節能的優點。用戶可根據生產實際自行設定預冷時間。       

       螺旋預冷機的主要工作原理是將池中的水冷卻到**溫度（通常前段低于16℃，后段低于4℃)，肉（鴨）胴體在螺旋螺旋槳的作用下從入口到出口經過冷水**時間，吹風系統可使肉（鴨）胴體在冷水中不斷滾動，達到均勻徹底冷卻的效果；**的單獨雞（鴨）系統設計，使雞（鴨）更均勻、更徹底。

螺旋預冷機的使用方法：

       一、根據生產實際需要，將螺旋預冷機水平安裝在堅實的地面上，固定牢固。

       二、接通電源(380V)，觀察驅動電機轉動是否異常及轉向是否正確（從出風口開始逆時針方向），風扇電機轉動是否正確（吹氣）。

       三、正常后，將水池裝滿水，然后啟動冰片機（或直接加入冷卻水），待水池中的水冷卻到**溫度后開始使用。

       四、使用過程中要注意不要將雜物掉落到預冷器中，以免發生卡頓等機械故障。

       五、下班后將水池里的水排干，清理干凈，**下一班的正常使用。

       六、軸承座每月充鋰脂一次，鏈條、鏈輪每班用普通機械油潤滑一次，以**螺旋預冷機正常運行。